زكامهاى ساده در اثر ازدياد رطوبت مزاج است كه اين نيز با خوردن معجونهاى گرم‌مزاج يا مقدارى گل قند زايل مىگردد . اگر زكام از حرارت مزاج يا در اثر فعاليت ويروس‌هاى گرم‌مزاج باشد كه با سوزش گلو و بينى و گرمى و حرارت نزلات بينى همراه است گل يا برگ يا ريشه نيلوفر آبى براى اين زكام بسيار مفيد بوده در اين‌باره گفته‌اند : آن را كه زكام گرم عارض گرديد * بس فايده كز شراب نيلوفر ديد چون ساخت پس از شراب مذكور غذا * از ماش و جو مقشر افتاد مفيد براى ساختن شربت نيلوفر مقدار سى گرم نيلوفر آبى را در يك كاسه متوسط آب بجوشانند تا آب آن نصف شود سپس صاف كنند و به آب صاف‌شده مقدار 250 گرم شكر اضافه كنند . ( اگر شكر نى باشد بهتر است ) و محلول را مجددا بجوشانند تا قوام آيد شربت حاصل شربت نيلوفر ناميده مىشود آن را دو قسمت كرده نيمى صبح و نيم ديگر را عصر ميل نمايند ( اما چنانچه از ريشه نيلوفر آبى قصد خوردن باشد بايد مقدار خوراك آن 3 / 1 يا ثلث مقدار گل آن باشد مقدار خوراك از ريشه اين گياه براى بزرگسالان چهار تا ده گرم است . اگر زكام از سردى مزاج باشد علامتش سنگينى سر و صورت و ساير علامات سردى مزاج مانند پريدگى رنگ چهره - بىرنگ بودن ادرار و سردى حالت نزلات بينى مىباشد . دانا چو زكام را ز سردى نگرد * از اشربه جز شربت زوفا نخورد و ز اغذيه ترتيب نمايد نخود آب * تا كنده مرض ز ريشه آن را ببرد براى ساختن شربت زوفا - دو مثقال زوفاى خشك را با يك مثقال ريشه كرفس و يك يا دو مثقال پرسياوشان و ده عدد انجير در يك كاسه آب بجوشانند تا آب آن نصف شود سپس جوشانده را صاف نموده به آب صاف‌شده مقدار دويست گرم شكر اضافه كنند و بجوشانند تا قوام آيد شربت حاصل كه شربت زوفا ناميده مىشود يك خوراك براى